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練乳が決めてエビマヨサラダ❗
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練乳が決めてエビマヨサラダ❗-レシピのメイン写真

練乳が決めてエビマヨサラダ❗

うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187

新玉ねぎがある時期に作る子供も喜ぶエビマヨサラダです❗
練乳を入れる事で、マヨネーズだけよりもまろやかで食べやすいです❗
このレシピの生い立ち
中華料理のエビマヨを作るときに練乳を入れるといいとテレビで言っていたので、サラダに変えて使ってみました❗

新玉ねぎがある時期に作る子供も喜ぶエビマヨサラダです❗
練乳を入れる事で、マヨネーズだけよりもまろやかで食べやすいです❗
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中華料理のエビマヨを作るときに練乳を入れるといいとテレビで言っていたので、サラダに変えて使ってみました❗

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うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187

新玉ねぎがある時期に作る子供も喜ぶエビマヨサラダです❗
練乳を入れる事で、マヨネーズだけよりもまろやかで食べやすいです❗
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中華料理のエビマヨを作るときに練乳を入れるといいとテレビで言っていたので、サラダに変えて使ってみました❗

新玉ねぎがある時期に作る子供も喜ぶエビマヨサラダです❗
練乳を入れる事で、マヨネーズだけよりもまろやかで食べやすいです❗
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材料

  • むきエビ 200g
  • 新玉ねぎ 1個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 練乳 大さじ2/3
  • ブロッコリーの新芽 1/2パック
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    エビを天ぷら粉であげる。

  2. 2

    新玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    ブロッコリーの新芽を切る。(無くてもOKです。)

  4. 4

    すべての材料を混ぜて塩コショウをして完成❗

    • 練乳が決めてエビマヨサラダ❗作り方4写真

コツ・ポイント

新玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらすか、熱湯にサッと湯どうしをすると辛味が和らぎます。(でも熱を通しすぎないで下さい。)
サラダだけどおかず感覚でも食べれますよ。

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うらりんりん
うらりんりん @cook_40100187
2016/02/22 09:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビマヨ 新たまねぎ ブロッコリー 剥きエビ コンデンスミルク

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