❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀

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TAO★ @cook_40247069

フライパンで炒めるだけの簡単で美味しい、きんぴらごぼうですよ(`´)常備菜にいいですよ♪是非作ってみてね❤
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀

フライパンで炒めるだけの簡単で美味しい、きんぴらごぼうですよ(`´)常備菜にいいですよ♪是非作ってみてね❤
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ごぼうが安かったので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

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材料

3人分位
  1. ごぼう(ささがき) 1本
  2. にんじん(千切り) 1本
  3. ○しょうゆ 大さじ1杯
  4. ○みりん 大さじ1杯
  5. ○酒 大さじ2杯
  6. ○砂糖 大さじ1杯
  7. すり胡麻 大さじ1杯
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ○は混ぜ合わせておきます。ごぼうはささがきにします。人参は細切りにします

  2. 2

    ∮ごぼうは酢水に浸けます。(この工程ははぶいてもOK^^)

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいたら、1のごぼうと人参を炒めます。

  4. 4

    そこに○を加えて炒めタレをしっかりと絡め合わせます♪そして、すりごまを投入してサッと炒めます。

  5. 5

    火を止めて器に盛り付けたら出来上がり^^

コツ・ポイント

❀ごぼうは、ささがきでなくて細切りでも良いですよ^^

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旦那と2人暮らしです♬静かな暮らしを求めてのクックを始めた私です(。◕‿◕。) どうぞよろしくお願い致します✾
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