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❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀
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❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀-レシピのメイン写真

❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀

TAO★
TAO★ @cook_40247069

フライパンで炒めるだけの簡単で美味しい、きんぴらごぼうですよ(｀´）常備菜にいいですよ♪是非作ってみてね❤
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

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❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀

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材料

3人分位
  • ごぼう(ささがき) 1本
  • にんじん(千切り) 1本
  • ○しょうゆ 大さじ1杯
  • ○みりん 大さじ1杯
  • ○酒 大さじ2杯
  • ○砂糖 大さじ1杯
  • すり胡麻 大さじ1杯
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    ○は混ぜ合わせておきます。ごぼうはささがきにします。人参は細切りにします
    。

    • ❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀作り方1写真
  2. 2

    ∮ごぼうは酢水に浸けます。(この工程ははぶいてもOK＾＾)

    • ❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいたら、1のごぼうと人参を炒めます。

    • ❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀作り方3写真
  4. 4

    そこに○を加えて炒めタレをしっかりと絡め合わせます♪そして、すりごまを投入してサッと炒めます。

    • ❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀作り方4写真
  5. 5

    火を止めて器に盛り付けたら出来上がり＾＾

    • ❀常備菜❀美味しい❤きんぴらごぼう❀作り方5写真

コツ・ポイント

❀ごぼうは、ささがきでなくて細切りでも良いですよ＾＾

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TAO★
TAO★ @cook_40247069
2016/02/22 09:47に公開
旦那と2人暮らしです♬静かな暮らしを求めてのクックを始めた私です(。◕‿◕。) どうぞよろしくお願い致します✾
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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