練乳が決めてエビマヨサラダ❗
うらりんりん @cook_40100187
新玉ねぎがある時期に作る子供も喜ぶエビマヨサラダです❗
練乳を入れる事で、マヨネーズだけよりもまろやかで食べやすいです❗
このレシピの生い立ち
中華料理のエビマヨを作るときに練乳を入れるといいとテレビで言っていたので、サラダに変えて使ってみました❗
練乳が決めてエビマヨサラダ❗
新玉ねぎがある時期に作る子供も喜ぶエビマヨサラダです❗
練乳を入れる事で、マヨネーズだけよりもまろやかで食べやすいです❗
このレシピの生い立ち
中華料理のエビマヨを作るときに練乳を入れるといいとテレビで言っていたので、サラダに変えて使ってみました❗
作り方
- 1
エビを天ぷら粉であげる。
- 2
新玉ねぎを薄切りにする。
- 3
ブロッコリーの新芽を切る。(無くてもOKです。)
- 4
すべての材料を混ぜて塩コショウをして完成❗
-
コツ・ポイント
新玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらすか、熱湯にサッと湯どうしをすると辛味が和らぎます。(でも熱を通しすぎないで下さい。)
サラダだけどおかず感覚でも食べれますよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655490
