茹でる！あえる！超簡単一品オクラわさび♡
きっちん小僧。 @cook_40174308
さッ！と一品おつまみ、お弁当にも(^-^)我が家の定番です★
このレシピの生い立ち
わさびにはまった時期があり、オクラとあうのでは？！と思って作ったらとても美味しかったので我が家の定番となりました♡
茹でる！あえる！超簡単一品オクラわさび♡
さッ！と一品おつまみ、お弁当にも(^-^)我が家の定番です★
このレシピの生い立ち
わさびにはまった時期があり、オクラとあうのでは？！と思って作ったらとても美味しかったので我が家の定番となりました♡
作り方
- 1
ボールにわさびをいれて醤油でといておきます。
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- 2
オクラは塩をつけてまな板の上で転がすか、オクラ同士をこすって産毛をとります。
-
- 3
鍋に湯をわかしてオクラをサッとゆでます。緑が鮮やかになるくらい★
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- 4
あとはお好みの大きさにきざみます。大きめでも細めにきってもどっちも美味しいですよ♡
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- 5
①のボールにオクラをいれて混ぜる★完成です♡
-
- 6
わさび好きの旦那はさらにわさびをプラスしております笑。
オクラのきる大きさでも食感や醤油との絡み方もかわって新しい味に♡
コツ・ポイント
とくにないです♪あえるだけ〜笑( ´﹀` )
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