作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
- 2
じゃがいもの皮をむき10分程度水に浸けた後、適当な大きさに切り6分程レンジでチン。柔らかくなったらマッシャーで潰す。
- 3
ひきわり納豆に熱湯をかけて軽く洗いザルにあける。(粘り気が少し取れる)
- 4
①②③を合わせて牛乳を入れてこねる。
片栗粉を入れて柔らかさを調節する。 - 5
フライパンにクッキングシートを敷き焼く。
完成!
コツ・ポイント
油を引く場合、少量にしないと油っこくて食べづらくなります。
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