スキレットで包まない秋刀魚オムライス

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milk*crown @milkcrown
日本

秋刀魚の塩焼きを使うから、味付けはケチャップのみ!簡単美味しい。トッピングに卵♪( ´▽`)最強コンビ♡
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで半額の解凍秋刀魚発見。塩焼きして明日リメイクして思ったから。秋刀魚の塩焼きとケチャップは以外に合うんです。賢い主婦の節約レシピ!

スキレットで包まない秋刀魚オムライス

秋刀魚の塩焼きを使うから、味付けはケチャップのみ!簡単美味しい。トッピングに卵♪( ´▽`)最強コンビ♡
このレシピの生い立ち
夕方のスーパーで半額の解凍秋刀魚発見。塩焼きして明日リメイクして思ったから。秋刀魚の塩焼きとケチャップは以外に合うんです。賢い主婦の節約レシピ!

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材料

  1. 秋刀魚 1尾
  2. コーン缶 お玉1杯分
  3. ご飯 1膳
  4. ケチャップ 適宜
  5. 1個

作り方

  1. 1

    秋刀魚は塩焼きしておきます

  2. 2

    秋刀魚は身を骨から取り出しておきます。

  3. 3

    スキレットパンにサラダ油を熱して秋刀魚とコーンを入れて炒めます。コーンは多めです

  4. 4

    ご飯を入れて炒めます

  5. 5

    ケチャップをかけて炒めます。

  6. 6

    ケチャップご飯の真ん中をあけて生卵を落として出来上がり。

  7. 7

    卵を絡めるとオムライスです。スキレットパンは19センチを使用しました。

  8. 8

    鯖、鯵の塩焼きでも出来ますよ。お惣菜コーナーで焼き魚が半額なら購入して次の日のぼっち飯にいかがでしょうか?

コツ・ポイント

塩秋刀魚とコーンは相性GOOD!本当に美味しいよ。秋刀魚は季節外れに売ってる解凍さんまで作ってね。脂がのってて美味い。和と洋の仲良しレシピです*\(^o^)/*多めのコーンがNICE♪( ´▽`)

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YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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