バジルの風味と塩の旨味が素敵にマッチング☺️このレシピの生い立ち朝ごはんに作りました☺️
鶏もも肉ブロックに包丁で切れ目を入れます。そこに塩を振りかけ手で馴染ませ、更にバジルペーストも手で馴染ませます。
そのまま30分寝かせます。
フライパンに鶏もも肉を皮をしたにして置き、強火で1分間焼きます。
更にとろ火に変えて蓋をして4分焼き、裏返して5分焼きます。
カットして盛り付けます。
ちょっとした手間をいとわず贅沢感を提供出来ます✨
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