簡単！とうもろこしの冷製スープ
漢方みず堂 @cook_40054467
暑い季節にぴったり♪
このレシピの生い立ち
厚い夏を乗り切る為に！
冷たいスープですが、味噌やさつま芋で冷やし過ぎないように考えています。
味噌の種類によって量は加減してください。
簡単！とうもろこしの冷製スープ
暑い季節にぴったり♪
このレシピの生い立ち
厚い夏を乗り切る為に！
冷たいスープですが、味噌やさつま芋で冷やし過ぎないように考えています。
味噌の種類によって量は加減してください。
作り方
- 1
さつま芋を半月に切り、玉ねぎをくし切りにし手火が通るまで１０分ほど蒸します。
-
- 2
１の粗熱が取れたら、残り全ての材料をフードプロセッターにかけて滑らかにします。
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- 3
器に盛って、お好みでブラックペッパーを振ったら完成！
コツ・ポイント
火が通るまで蒸すだけ！簡単です。
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