シャリシャリ生姜の冷奴

2017.8.19.「冷奴」の人気検索でトップ10入りしました。2017.8.17.話題入り感謝(*^^)v
このレシピの生い立ち
職場の若い女の子との会話で「お豆腐どういう風に食べます?」って話題になり、20代前半の女の子が「私は生姜を凍らせてシャリシャリシャリ~って食べます」と話してくれました☆その話を参考にレシピ考えました。
シャリシャリ生姜の冷奴
2017.8.19.「冷奴」の人気検索でトップ10入りしました。2017.8.17.話題入り感謝(*^^)v
このレシピの生い立ち
職場の若い女の子との会話で「お豆腐どういう風に食べます?」って話題になり、20代前半の女の子が「私は生姜を凍らせてシャリシャリシャリ~って食べます」と話してくれました☆その話を参考にレシピ考えました。
作り方
- 1
生姜を1片皮を剥きラップで包み一晩冷凍庫で凍らせる。
- 2
ちゃんと木綿豆腐を用意して、食べる直前に1の冷凍した生姜を擦る。直前じゃないと生姜が解凍してしまうので注意。
- 3
用意しておいた冷奴に2の生姜を添え醤油を垂らして食べる。
- 4
この方法だと生姜が長持ちします。
レシピID : 18424358 - 5
☆あいちゃんが器も冷やして冷え冷えで作って下さいました☆ちょっとした工夫大事ですね。美味しそうです!
- 6
runa10さんが緑も添えて夏らしくアレンジして下さいました☆超美味しそう~♪
- 7
ジョリポンさんが生姜をハート型にしてアレンジして下さいました☆可愛いですね(*^^)v
- 8
にきけんさんがネギonで作って下さいました☆美味しそうですね☆
- 9
もえちゃんははさんがネギonで作って下さいました☆ネギは基本かな☆
- 10
なつき☆ミさんが緑追加で作って下さいました☆美味しそう(*^^)v
- 11
にきけんさんが貝割れonで作って下さいました☆ちょっとした手間かけるだけで美味しくなりますね☆
- 12
こちらにれぽ頂いてもお返しれぽは考えていません。
コツ・ポイント
簡単な冷奴でどこにも変わりないように見えるけど、生姜を凍らせることでヒンヤリ感が出て、夏に美味しくいただけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












