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コラーゲン入りビタミンスープ
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コラーゲン入りビタミンスープ-レシピのメイン写真

コラーゲン入りビタミンスープ

ジェリフキッチン
ジェリフキッチン @cook_40227773

コラーゲン、ビタミンがたっぷりの栄養豊富なスープです。
冷蔵庫で冷やして、持ち運んだりしてもOKです。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った、簡単・美味しいレシピの提案です。

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ジェリフキッチン @cook_40227773

コラーゲン、ビタミンがたっぷりの栄養豊富なスープです。
冷蔵庫で冷やして、持ち運んだりしてもOKです。
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材料

4人分
  • らくらくゼラチン 12g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 人参 1/4本
  • セロリ 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • オリーブ油 小さじ1
  • トマト 1/2玉
  • ブロッコリー 30g
  • 水 500㏄
  • コンソメ 15g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜やベーコンを小さ目(1㎝角)にカットし、オリーブ油をひいたフライパンで、トマト以外の野菜とベーコンをサッと炒めます。

  2. 2

    ①に水を入れ、沸いたらコンソメ・らくらくゼラチンを振り入れ、混ぜ溶かします。

  3. 3

    火を止め、トマトを入れ、よく混ぜ、塩コショウで味を整えて出来上がりです。

  4. 4

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めると持ち運びに便利です。
    食べる時にレンジで温めてお召し上がりください!

コツ・ポイント

作り置きにもピッタリ!ガスの使用が危険な高齢者や、持ち運びもOK。食べる時にレンジで加熱するだけで簡単に栄養豊富なスープが出来ます。食欲のない夏は冷やしたスープゼリーで食欲増進!

らくらくゼラチンはふやかす手間のない顆粒ゼラチンです。

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ジェリフキッチン
ジェリフキッチン @cook_40227773
2019/04/09 01:28に公開
ゼラチン・コラーゲンをもっと食卓に!ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。ゼラチンとコラーゲンを使った美味しく楽しいレシピを公開中!コックさんマークでお馴染み!ロングセラー製品を多数取り揃えています。https://www.rakuten.ne.jp/gold/jeleaf/
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このレシピのキーワード

スープ セロリ トマト にんじん ベーコン ブロッコリー ゼラチン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656339
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