卵乳不使用マクロビ◆りんごのクランチ
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
りんごを使ったデザートです。卵、乳製品不使用ですが、食感がよく美味しいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを家にある材料で簡単に出来るようにアレンジしました。
卵乳不使用マクロビ◆りんごのクランチ
りんごを使ったデザートです。卵、乳製品不使用ですが、食感がよく美味しいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを家にある材料で簡単に出来るようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖は水を加えて鍋で沸騰させて溶かしておく。
- 2
【クランチを作る】小麦粉・オートミール・粗みじんにしたナッツ・塩を良く混ぜ、油を入れて混ぜる。手でこすり合わせる。
-
- 3
２に砂糖シロップを入れて再び手でこすりあわせてポロポロにする。
- 4
【フィリングを作る】りんごは1/4にし、芯をとり、1/3の厚さにしたあと、横に半分にし、サイコロ状にする。
-
- 5
りんごジュース・片栗粉・てんさい糖シロップ・塩を苦冴えて良く混ぜる。混ざったらりんごを加える・
- 6
耐熱容器に入れアルミホイルで蓋をする。190℃で40分、アルミホイルを取って10分焼く
-
- 7
熱々でも、冷やしても美味しいです
-
コツ・ポイント
甜菜糖の代わりにメープルシロップ、リンゴジュースの代わりにオレンジジュースでも美味しいです。
つくれぽ
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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