作り方
- 1
小麦粉をふるい、砂糖半分を卵黄に入れて混ぜる。
-
- 2
油、水、塩、バニラエッセンスを加え、少しモコモコってなるくらいまで混ぜる。
-
- 3
ふるっておいた小麦粉を入れ、しっかり混ぜる。
- 4
卵白に残りの砂糖を3回に分けて入れ、ピンと立つくらいまで混ぜる。
-
- 5
卵黄の中にメレンゲを3回に分けて、空気を入れるようにさっくりとヘラで混ぜる。
-
- 6
マーブルにするならここで、ココアと水と４をひとすくいしたものを混ぜる。
- 7
ボウルに５をたらす。
型に流す時に勝手にマーブルになります♪ -
- 8
型の８分目まで流し込み、170度のオーブンで40分焼く。
- 9
焼き上がったら、ビンやペットボトルなどを使って逆さまにして冷やす。
- 10
できあがり(^o^)/
-
コツ・ポイント
混ぜるときに空気を入れるとフワフワになります♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
マーブルシフォンケーキ マーブルシフォンケーキ
ほんのりマーブルがオシャレな萌え断♡しっとりふわふわなココアマーブルシフォンケーキです。混ぜ方で、いろんなマーブル模様を楽しんで下さいね🍰
-
✿チョコバナナ シフォンケーキ✿ ✿チョコバナナ シフォンケーキ✿
チョコ×バナナのゴールデンコンビでマーブルに☆フワンフワンでシュワシュワ～ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ 特別なテクニックは必要ナシ！！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19885141
