きのこ、トマト、ベーコンをカットする。
白滝は水洗いする。

フライパンにバターとにんにくを入れて弱火。にんにくの香りがでたら、野菜とベーコンと白滝を入れて中火にして塩胡椒する。

牛乳と水を入れて、コンソメもいれる。ぐつぐつしたら、味噌とチーズを入れて、混ざったら完成。