枝豆ご飯
残り物万歳！ @cook_40156175
炊き上がりのお豆の香りで、子供が大喜び。枝豆の甘みと香りが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
豆ご飯は子供が大好きで、炊き上がりのお豆の香りで、豆ご飯だーと大喜び。生の豆で炊き上げるのは母直伝。
枝豆ご飯
炊き上がりのお豆の香りで、子供が大喜び。枝豆の甘みと香りが食欲そそります。
このレシピの生い立ち
豆ご飯は子供が大好きで、炊き上がりのお豆の香りで、豆ご飯だーと大喜び。生の豆で炊き上げるのは母直伝。
作り方
- 1
枝豆は生のまま、皮を開いて豆を出して行く。豆を剥き終わったらさっと水で洗い薄皮等を落とす。
-
- 2
研いだ米に、調味料・三合分の水を入れて普通に炊飯。
-
コツ・ポイント
生の豆で炊く事で香りが良くなります。
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