鳥肉と白菜の簡単和風パスタ
信ちゃんまん @cook_40255284
簡単に作れる。
小さい子にもいける優しい味付け。
このレシピの生い立ち
小さな子供達にも食べれる様に、かつ大人でも食べれて満足感があるものというコンセプトで作りました。
後は簡単に作れることですね。
アプリでひらく作り方
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白菜、鶏肉を細切りにします。
人参はピーラーで20~30ぐらいスライスしておきます。
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- 2
パスタを茹でてる間に鶏肉を炒めます。
辛いのが好きな方は鷹の爪を入れてもOK。
ニンニクを入れてもOKです。 - 3
炒めたら塩胡椒で味付けします。
少しおかずでは薄いかな程度の味付けでOK。 -
- 4
パスタが茹で上がる1分30秒に白菜の硬い部分を30秒前に白の柔らかい部分と大根の葉を入れて茹でます。
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- 5
茹で上がったパスタと野菜を鶏肉と混ぜ合わせ、茹で汁で溶かした本だしを入れて、塩で味を整え、人参を飾って完成です。
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コツ・ポイント
野菜のシャキシャキ感を残すのがポイントなので、茹ですぎには注意してください。
人参は生でもOKですが、茹でる場合は10秒ぐらいでOK。
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