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アスパラの三五八漬け
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アスパラの三五八漬け-レシピのメイン写真

アスパラの三五八漬け

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

アスパラを茹でて三五八漬けにするだけの簡単お漬物レシピです。
アスパラの甘みが美味しい！お弁当にもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
三五八を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単にできるのでぜひお試しください(^^)

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アスパラの甘みが美味しい！お弁当にもぜひどうぞ(^^)
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アスパラを茹でて三五八漬けにするだけの簡単お漬物レシピです。
アスパラの甘みが美味しい！お弁当にもぜひどうぞ(^^)
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三五八を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単にできるのでぜひお試しください(^^)

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材料

3〜4人分
  • アスパラ 8本
  • 三五八 100g
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「三五八」を使いました。

    • アスパラの三五八漬け作り方1写真
  2. 2

    アスパラの下の筋の多い部分をピーラーで剥いておく。半分の長さに切る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、アスパラを中火で3分茹でる。ザルにあけて水で冷やしたら水を切る。

  4. 4

    ジップロックの袋に三五八、水を入れてよく混ぜ合わせ、アスパラを入れて全体に三五八が行き渡るように混ぜ冷蔵庫に3時間置く。

  5. 5

    ザルにあけて三五八を軽く洗い流し、食べやすい大きさに切る。(三五八が少し残っていても大丈夫です)

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2019/04/18 22:51に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！
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アスパラ

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