サルベージ朝食♪残りカレ~チーズトースト

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

昨日のカレー1人分の残り、炒め玉葱とレンチンポテトを加え、厚切りパンをくり抜いてチーズたっぷりなカレートースト♪
このレシピの生い立ち
昨日のカレーが凄~くおいしかった^^
1cmぐらいルーが残っていたので、もったいないな
玉葱とじゃが芋もまだあるので、カレートーストに^^
楽しくくり抜いて、頂きました。

サルベージ朝食♪残りカレ~チーズトースト

昨日のカレー1人分の残り、炒め玉葱とレンチンポテトを加え、厚切りパンをくり抜いてチーズたっぷりなカレートースト♪
このレシピの生い立ち
昨日のカレーが凄~くおいしかった^^
1cmぐらいルーが残っていたので、もったいないな
玉葱とじゃが芋もまだあるので、カレートーストに^^
楽しくくり抜いて、頂きました。

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材料

3人分
  1. カレー 約1人分
  2. 炒め玉葱 1/2個分
  3. スライスじゃが芋 中1個
  4. ミックスチーズ 3つかみ
  5. 厚切り食パン(4枚切り 3枚

作り方

  1. 1

    お鍋に残りのカレー、炒めた玉葱、スライスしてレンジで加熱したじゃが芋をいれて軽く煮る

  2. 2

    包丁でパンをくり抜く
    麺棒でくり抜きパンを少々薄くするとカレーが多く入る

  3. 3

    軽く薄くしたパンを入れる

  4. 4

    ホイルの上に、パンをのせ、カレーをいれてチーズを表面にたっぷりかけ、トースターでこんがり焼く

コツ・ポイント

レトルトカレーの賞味期限があるものを利用しても良いですね。パンの下にホイルを敷いてくださいね!
チーズは、たっぷりかけると美味しいです。
頂く時は、ナイフ&フォークでオシャレにどうぞ^^
※玉葱とじゃが芋は、コロコロにカットしても!

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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