1Lの牛乳パックの口を開け、コップに150ml〜200mlを出します。

カスピ海ヨーグルトのもとをコップの牛乳に入れ、よく溶かします。
1L分なので分量通り(2袋とか)入れた方がよくできます。

ダマなく混ぜたらパックに戻します。菜箸や長いマドラー、ヘラなどをパックの口から突っ込んで下から持ち上げるように混ぜます。

4は溢れる危険もあるため、しっかりこぼれないで振れる自信がある人はやってみてください。
洗い物が減って便利。笑

室温が20℃〜30℃で安定している場所に置き、24時間以上放置。揺らしたり混ぜたりしない方がいいです。

固まったら冷蔵庫に入れて保存します。
パックのまま冷蔵庫に入れるので、普通の牛乳と間違わないようにしてくださいね！笑

また、これを種にすれば牛乳パックで続けて出来ます。新しい牛乳を250ml取り出し、100と150mlに分けます。

100ml分に種になるヨーグルトを溶かして、同じようにパックに戻して混ぜたら放置です。
同じ様にすればOK

なるべく同じ牛乳を使うと安定してできやすいです。
部屋の気温も安定していた方がなお良いです。