骨ごといただき♫サバ味噌缶の簡単煮^0^

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

調味料も要らずお手軽です♪サバの味噌煮缶があれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
サバ缶があったので(^_^.)

骨ごといただき♫サバ味噌缶の簡単煮^0^

調味料も要らずお手軽です♪サバの味噌煮缶があれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
サバ缶があったので(^_^.)

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材料

作りやすい分量
  1. サバの味噌煮缶 1缶(150g)
  2. ごぼう 1/2本
  3. 人参 中1/2本
  4. 生姜 小1片
  5. 炒め用油 大さじ1弱
  6. 水またはだし汁 50CC
  7. お好みで一味・七味 適宜

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきか細切りにして酢水にさっとさらします。人参、生姜は千切りにします。

  2. 2

    フライパン(これは直径20cmの小型)に油を熱し、生姜を軽く炒め香りがして来たら人参、ゴボウを加えます。

  3. 3

    2の野菜に油がまわったら、サバ缶を汁ごと粗く崩しながら入れ、缶に残った汁に水orだし汁で「掃除」して加えます。

  4. 4

    5分位で汁気がほぼなくなってきたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

ダイレクトに煮てもいいですが、さっと油で炒めるとコクが出るように感じます;
唐辛子系は、家族の中で私以外好まないので入れていませんが、お好きな方は鷹の爪を一緒に入れて炒めてください。できてから一味等を振りかけてもOKです♪

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。子どもたちは、結婚し、夫婦で暮らしています。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様、RCも頂きありがとうございます💓🔵財布布S版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠胃がんやら色々と既往症あり。ここ最近、眼のかすみが酷くなりスマホをみるのもきついので少しお休みします。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰8/17 阪神石井大智投手(28)がプロ野球新記録40試合連続無失点おめでとうございます!監督は日ハムの新庄監督が好きかな~ 岡田監督の時は「お~ん」とパインアメが好きやったけど😊どうぞよろしくお願いいたします。
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