シーチキンの油または水をきっておく、人参玉葱はみじん切りにする。

豆腐はレンジで3分チン！少し崩してザルに入れて水を切る。

☆以外の全ての材料を混ぜ合わせます。

豆腐の塊がなくなるまで混ぜる。

小判形に成形し１８０度の油で2〜3分揚げる。

☆の調味料をフライパンで混ぜ、弱火にし、先ほどの豆腐ツナ揚げを入れて和える。