食パンの耳を２～３cmに切る。ベーコンは半分に切り、トマトも適当な大きさに切る。

（１）とにんにくを耐熱の器に入れて混ぜ合わせる。ベーコンの脂分も残さず混ぜる。

バジルの葉をちぎってのせて、オリーブオイルを好みの量ふりかけて、オーブントースターなどでこんがりと焼く。