簡単鍋・鶏団子＆野菜いっぱぁ～い
めいな @meinaa
市販の鶏団子を使い、野菜をいっぱい入れた簡単鍋です。まだ寒い日があるので、簡単鍋であたたまりましょう。
このレシピの生い立ち
ここ数日寒いので、簡単にお鍋にすませることに。鶏団子（冷凍）を購入していたので、このお鍋にしました。
簡単鍋・鶏団子＆野菜いっぱぁ～い
市販の鶏団子を使い、野菜をいっぱい入れた簡単鍋です。まだ寒い日があるので、簡単鍋であたたまりましょう。
このレシピの生い立ち
ここ数日寒いので、簡単にお鍋にすませることに。鶏団子（冷凍）を購入していたので、このお鍋にしました。
作り方
- 1
白菜はは、葉と茎の部分に切り分け、茎はそぎ切り、葉はざく切りする。小松菜は、５センチの長さに切る。
- 2
にんじんは、短冊切りする。株とりなめこは、根元を切りほぐす。油揚げは、半分に切り５ミリ幅に切る。
- 3
鍋に水・和風だしの素を入れ、沸騰したらしょうゆ・みりんで味付けする。鶏団子を入れ、火が通ったら１・２を入れ煮込む。
- 4
煮込んだら器に盛る。出しが残ったらお好みで讃岐うどんで〆ましょう。
-
コツ・ポイント
野菜は、火の通りにくいものを先に入れましょう。
味付けは、お好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19652842
