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材料

2人分
  • 塩胡椒 適宜
  • 小麦粉 大さじ2
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    お肉の筋を切り、両方に塩胡椒をまぶす

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける

  3. 3

    弱~中火できつね色になるまで揚げる

  4. 4

    1度取り出す

  5. 5

    中~強火で裏表30秒ずつ揚げる

コツ・ポイント

♥余分な小麦粉はきちんと落とす
♥2度揚げすることでカリッとした食感になります

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ままぐりchannel🍳
ままぐりchannel🍳 @mamaguri_recipe
2019/04/16 02:17に公開
みんなが知ってる、食卓の定番🍚簡単シンプル!特殊な調味料なし!スーパーで揃う材料だけで、また作りたくなるレシピを発信 🪄📕- - -⁡クックパッド90件以上公開中♡♡° ✧クックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ🧅」が紹介されました✧ °
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とんかつ 小麦粉

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