フライパンで作れる☆春のロールキャベツ
クレハ【クレラップ】 @kureha
フライパンで簡単に作れるお手軽なロールキャベツ。春キャベツを使えば更に美味しくできちゃう！？
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは小春さん考案です。食べたい分量を簡単に蒸し焼きで作ります。たまねぎや合いびき肉から出る水気を逃さないよう、切干大根を活用しています。
フライパンで作れる☆春のロールキャベツ
フライパンで簡単に作れるお手軽なロールキャベツ。春キャベツを使えば更に美味しくできちゃう！？
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは小春さん考案です。食べたい分量を簡単に蒸し焼きで作ります。たまねぎや合いびき肉から出る水気を逃さないよう、切干大根を活用しています。
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- 1
キャベツはNEWクレラップに包み、電子レンジ(500W)で、5分加熱します。
-
- 2
キャベツの軸の部分は巻きやすいように薄く削ぎ、みじん切りにします。
- 3
切干大根は流水でよく洗い、たまねぎと共にみじん切りにします。
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- 4
①のキャベツの軸、②、合いびき肉、Aと合わせてしっかり混ぜます。
-
- 5
キャベツより大きめにカットしたキチントさんフライパン用ホイルシートの上で、①を③で包んだ後、ホイルシートで包みます。
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- 6
キチントさんフライパン用ホイルシートは上下部分を折り込んでから、両端を閉じます。
-
- 7
フライパンに並べ、フタをして弱火で10分加熱します。器に盛り付けて切り、お好みでローズマリー、ピンクペッパーを添えます。
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コツ・ポイント
火が通っているかどうか、包丁で切って確認してください。キチントさんフライパン用ホイルシートを開く時は、熱いのでお気を付けください。
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