春たまねぎの牛肉巻き
TAI★TAI @cook_40218360
牛肉で春たまねぎを巻いて甘辛く焼きましたよ♫
このレシピの生い立ち
生で食べても美味しい春たまねぎを牛肉で巻いてみようと思いました。今回は12等分した新たまねぎ2個を巻きましたが1個だけ巻いても美味しいですよ。色々、巻いてみて下さいね( ´∀｀)
春たまねぎの牛肉巻き
牛肉で春たまねぎを巻いて甘辛く焼きましたよ♫
このレシピの生い立ち
生で食べても美味しい春たまねぎを牛肉で巻いてみようと思いました。今回は12等分した新たまねぎ2個を巻きましたが1個だけ巻いても美味しいですよ。色々、巻いてみて下さいね( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
春たまねぎは皮を剥いて縦に半分に切り根の部分をバラさないように12個のくし切りにする。
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- 2
肉を広げて塩コショウし、小麦粉を全体にかける。
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- 3
くし切りにした玉ねぎ2個を肉で巻く。
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- 4
シッカリ巻き終わったら両手でおにぎりを握るみたいにギュッと握る。
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- 5
合わせだれを作る。
- 6
熱したフライパンに油を引き、肉を並べ強火で焼き目を付ける。
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- 7
焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして中火で2分焼く。
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- 8
合わせだれを回し入れて蓋をして中火で2分焼く。
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- 9
蓋を外して強火にし肉にたれを絡めていく。
-
- 10
お皿にID:19852773を添えましたよ。
お肉と一緒に召し上がれ( ´∀｀) -
コツ・ポイント
完全に春たまねぎに火が通る手前でたれを絡めて仕上げることかな★彡
つくれぽ
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