簡単☆なすの甘味噌炒め

ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184

2015/7/21話題入り♡ナスだけしかなくても簡単にできます。あと一品や、お弁当の隙間にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナスだけであと一品作りたいけど、煮物がメインの日だったので炒め物にしてみました。

簡単☆なすの甘味噌炒め

2015/7/21話題入り♡ナスだけしかなくても簡単にできます。あと一品や、お弁当の隙間にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナスだけであと一品作りたいけど、煮物がメインの日だったので炒め物にしてみました。

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. ごま 大匙2
  3. 味噌 大匙1
  4. 砂糖 大匙1
  5. みりん 大匙1
  6. 大匙1

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切って、軽く水にさらします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、水を切ったナスを中火~強火で炒めます。

  3. 3

    焼き目がついたら弱火にして、調味料をすべて投入します。砂糖が溶け、調味料が全体にいきわたれば完成です。

  4. 4

    ♡2015/7/21♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

手順2で炒める際に焦がさないようにしてください^^

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ルナPボール
ルナPボール @cook_40147184
に公開
主人のこととお料理が大好きな主婦です。小さい頃から気づいたらお料理が習慣でした。大好きな主人の「美味しい!」が聞きたくて毎日お料理頑張っています♡皆さまからいただく素敵なレポが励みです。私のレシピがどなたかの参考になれたら大喜びです!宜しくお願いします♡
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