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シーバスの刺身・香味タレ乗せ!
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シーバスの刺身・香味タレ乗せ!-レシピのメイン写真

シーバスの刺身・香味タレ乗せ!

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

一味変わったお刺身で、ビールがすすむ君~♪
このレシピの生い立ち
なんか、ピリ辛が食べたくて…(笑)

一味変わったお刺身で、ビールがすすむ君~♪
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シーバスの刺身・香味タレ乗せ!

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

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なんか、ピリ辛が食べたくて…(笑)

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材料

4にん前
  • シーバス刺身用 150g
  • ●長ネギ(みじん切り) 5cm
  • ●生姜(みじん切り) 5g
  • ●ニンニク(みじん切り) 5g
  • ●白ゴマ 5g
  • ●豆板醤 こさじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●めんつゆ 大さじ1
  • ●蜂蜜 適宜
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作り方

  1. 1

    皿はなるべく、冷凍庫に入れて冷やしておいてつかうのか、一番おいしくくできるので、タレを作る前に冷凍庫に入れてくださいね

    • シーバスの刺身・香味タレ乗せ!作り方1写真
  2. 2

    ●の材料を混ぜ合わせる…(笑)

    このときの蜂蜜はホントに少しでいいです…(笑)

  3. 3

    刺身は、なるべく薄く切って、キレイに並べます!

    • シーバスの刺身・香味タレ乗せ!作り方3写真
  4. 4

    お好みで、刺身の上に乗せちゃって出せば完成!

    食べるときに乗せる様に、別小鉢にしてもいいです!

    • シーバスの刺身・香味タレ乗せ!作り方4写真

コツ・ポイント

冷え冷えの刺身をお楽しみください

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なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2017/08/09 06:00に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
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このレシピのキーワード

刺身 はちみつ にんにく しょうが 長ネギ

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