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はっさくと小松菜のスムージー
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はっさくと小松菜のスムージー-レシピのメイン写真

はっさくと小松菜のスムージー

クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619

林檎の繊維質を舌で感じることができるほど、食物繊維たっぷり。はっさくも入り、ビタミンCもたっぷり!
このレシピの生い立ち
ビタミンCがたっぷり、食物繊維豊富なスムージーを考えてみました。主にはっさくと林檎の味が出ています。

林檎の繊維質を舌で感じることができるほど、食物繊維たっぷり。はっさくも入り、ビタミンCもたっぷり!
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はっさくと小松菜のスムージー

クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619

林檎の繊維質を舌で感じることができるほど、食物繊維たっぷり。はっさくも入り、ビタミンCもたっぷり!
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ビタミンCがたっぷり、食物繊維豊富なスムージーを考えてみました。主にはっさくと林檎の味が出ています。

林檎の繊維質を舌で感じることができるほど、食物繊維たっぷり。はっさくも入り、ビタミンCもたっぷり!
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材料

2人分
  • はっさく 1個
  • 林檎 1個
  • キウイフルーツ 1個
  • 小松菜 1株
  • 自家製酵素シロップ(林檎) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたはっさくを一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。※種(苦みのもと)があれば取り除く。

  2. 2

    皮を剥いたキウイフルーツを一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  3. 3

    皮を剥いた林檎を一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  4. 4

    小松菜を手で千切り、ミキサーのコンテナに入れる。

  5. 5

    自家製酵素シロップを加える。

  6. 6

    ミキサーを回し、食材が細かくなったら完成です。

コツ・ポイント

1.水分の多い食材をミキサーのコンテナに先に入れ、ミキサーの刃が空回りしないようにする。
2.青臭さ、えぐみを感じないようにするため、小松菜を入れすぎない。

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クックKOTARO
クックKOTARO @cook_40215619
2016/01/09 15:23に公開
平日は会社員、休日は食に関して学んでいます。製パン専門学校でパン製造技術習得後、グリーンスムージや手間をかけてつくられる日本の発酵食品・調味料、日本酒、食文化に関心があります。
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このレシピのキーワード

スムージー りんご 小松菜 キウイ はっさく

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