簡単♪豚(鶏・牛)なすピーマンの甘辛炒め
kiiyon @cook_40130243
甘さ控えめ濃いめの味付けでご飯がすすんじゃいますよ～とっても簡単&ヘルシー！忙しい時にもささっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
有り合わせでややボリュームのあるおかずを作りたかったので(^_^)ご飯がすすむと家族にも好評です☆
アレンジ版ID:19739043もお試し下さい♪
簡単♪豚(鶏・牛)なすピーマンの甘辛炒め
甘さ控えめ濃いめの味付けでご飯がすすんじゃいますよ～とっても簡単&ヘルシー！忙しい時にもささっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
有り合わせでややボリュームのあるおかずを作りたかったので(^_^)ご飯がすすむと家族にも好評です☆
アレンジ版ID:19739043もお試し下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマンは一口大の乱切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2
肉は3㎝くらいに切り、●をもみ込み片栗粉をまぶす。☆はすべて混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温め炒豚肉を入れ、こんがりと炒める。
- 4
少し焦げ目がつくくらいまで炒めたら一旦取り出し、油を足してやや強火にしてなす、ピーマン、しめじを加え炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら肉を戻し✩を入れてよく絡ませ、仕上げにごま油を加えたら出来上がり♪
- 6
2016.6.1つくレポ10達成！話題のレシピに掲載されました(^o^)作って下さった皆様ありがとうございます(^_^)
コツ・ポイント
肉をやや強めの火でこんがり焼くと美味しいです。召し上がる時に胡麻を振って頂いても^_^
お好みでしめじ以外のきのこ類をプラスしても美味しいです♪
2020.5.15 手順を修正しました！
つくれぽ
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