パパッと簡単♪ちらし寿司
コタツムリ母 @cook_kotatumuri
まさに、お手軽なちらし寿司!!!
このレシピの生い立ち
おかずを作るのが面倒な時に、このちらし寿司とお吸い物で済ませる献立です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草のお浸し擬きを作ります。
☆の材料を耐熱容器へ入れ
軽く混ぜラップをし、レンジ600wで1分! - 2
取り出したら味をムラなく付ける感じで
再度、軽く混ぜてください。
※現段階では味付けが若干濃いですが、それでOKです - 3
炊きたての白米に、ちらし寿司の素をかけ
サクサク切るように冷ましながら混ぜて、器へ盛り付けます。 - 4
ちらし寿司の素に本来必要な白米の量より、なぜ少し多目に白米を使うかと言うと…
我が家では鮭フレークを使うからです!!! - 5
鮭フレークをたっぷりと錦糸玉子、桜でんぷを適宜盛り付けたら先程作った、ほうれん草も彩る感じで盛り付けてください。
- 6
最後に、きざみのりと白ゴマもふりかけて
かなり簡単に出来上がりです♪
コツ・ポイント
鮭フレークは少し多目にかけて、味の濃さをフォローして下さい☆
錦糸玉子や桜でんぷの、ほんのり甘い味と
鮭フレークの塩気が相性バッチリです♪
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