大人数用!簡単シンプルな肉じゃが

大人数用!簡単シンプルな肉じゃが-レシピのメイン写真

大人数用!簡単シンプルな肉じゃが

Miiiii_Nee @cook_40181039

数人用のレシピもあります。
ご参考までにこちらも作りました。
よろしければどちらもご覧下さい(^-^)
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家族用を作ったので！

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材料

5~7人分

にんじん 1本
ジャガイモ 5個
玉ねぎ 1.5個
こまぎれ 180g
醤油 200cc
みりん 170cc
さけ 100cc
砂糖大さじ4~5
水 1200~1500cc
糸こんにゃく 2袋

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作り方

1

なべに油をひいて
一口大に切った野菜と肉をいれて
軽く炒める
2

水を入れて中火でかき混ぜながら煮込む
3

糸こんにゃくをいれて弱火で煮込む
4

軽くアクをとって
醤油、みりん酒、砂糖をいれて混ぜる
5

蓋をして弱火でじっくり煮込んで完成！

コツ・ポイント

本だしを小さじ1くらい入れると風味があがりますよ！

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Miiiii_Nee @cook_40181039

2017/08/03 13:20に公開

自分の記録用のようなものなので少々目分量、適量というワードが多いですがよかったら活用してください✨

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいもさけ糸こんにゃく玉ねぎ

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