もち米をといで、ザルにあげる。30分くらい。

人参を短冊切り。しめじは石づきを落として、小房に分ける。煮豚は食べやすい大きさに切る。

炊飯器に①、調味料を入れてから、水をおこわ用の目盛りまで入れ、かき混ぜる。

②を③の上にのせる。

20分くらい吸水させてから、炊飯器のスイッチオン。

炊けたら、混ぜて、できあがり。