豚もも肉と彩り野菜の豆乳煮込み

∠たから @cook_40255375
ごま豆乳鍋つゆ!!簡単!
彩りと栄養バランス考えるように作ってみました!
ざっくりとした分量ですみません!
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重が増えてしまった為、頑張ってヘルシー料理考えてみました
豚もも肉と彩り野菜の豆乳煮込み
ごま豆乳鍋つゆ!!簡単!
彩りと栄養バランス考えるように作ってみました!
ざっくりとした分量ですみません!
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重が増えてしまった為、頑張ってヘルシー料理考えてみました
作り方
- 1
深めのフライパン、
もしくは小鍋で少し油を引いて
豚もも肉を食べやすい大きさに切り焼きます - 2
下ごしらえとして
材料は食べやすい大きさか、
あらみじん切りにするといいです!
もやしはそのままでも大丈夫! - 3
豚もも肉に軽く火が通ったら
たまねぎを入れ炒めます - 4
たまねぎがある程度炒め終わったら
もやしを入れ
少しシナっとなるまで炒めます - 5
パプリカも加えてさらに炒めます
- 6
炒めてる具材達に火が通ったら
鍋な素とお水を入れよく混ぜます - 7
スープが混ざったら
ほうれん草、小松菜、オクラを入れ茹でます - 8
あとは蓋をして3分ほど煮込んで終わりです!!
- 9
.*・゚ .゚・*.
うどんにも合います!
ご飯にかけても合います!
やってみて下さい!
コツ・ポイント
全部ざっくりとしてて大丈夫です!
分量とかきっちり計ってられない!とか思って普段から料理してるので
参考になるかどうか分かりませんが!
うどんにも!ご飯にも!合います!!
濃い味が好きな方はゴマだれとか入れてもいいかもです!
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