青のりおくら納豆

クックぱぁ
クックぱぁ @cook_40220618

青のりで爽やか～
このレシピの生い立ち
オクラの青臭さがちょい苦手、青のりがいい仕事してくれました～。大葉は大量に育ってきたので投入～（笑）

青のりおくら納豆

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オクラの青臭さがちょい苦手、青のりがいい仕事してくれました～。大葉は大量に育ってきたので投入～（笑）
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材料

１～２人分
  1. 【具材】
  2. ・納豆（タレ・からし付） １パック
  3. ・オクラ ２～３本
  4. ・大葉（無くても） １～２枚
  5. ・青のり 小１～お好みで
  6. ・かつお節 一つまみ
  7. 【お好みで】
  8. ・醤油 適宜

作り方

  1. 1

    オクラのヘタを取り、さっとゆでる。３０秒位。冷ますと尚よい。輪切りの私。

  2. 2

    大葉はざっとみじん切り

  3. 3

    納豆こねこね。

  4. 4

    器に盛って、青のりとかつお節をちらす。出来上がり～。混ぜ混ぜして醤油をお好みで垂らしてくだされ～

コツ・ポイント

オクラは適当な厚みで切ります。色んな食感で二度美味しい～。と言うのは・・・酔っ払いの技です。
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