オクラペースト

Name: オクラペースト
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 7～8本; 麺つゆ(2～3倍濃縮) 大さじ２

家庭菜園の大量のにできたオクラを美味しく保存しま～す。
このレシピの生い立ち
家庭菜園にオクラを４～５本植えますと、食べきれないくらいになりまして。冷凍刻みオクラをお好み焼きに混ぜると美味しかったので。

材料

お好み焼きに山芋替わりに入れると、モチモチ栄養満点。冷や奴やご飯にかけても・・・。暖かいうどんにトッピングすると、糖の吸収がマイルドになるそうです。
納豆にエノキ・オクラペーストでネバネバ３種ご飯も良いですよ！

2017/08/09 12:12に公開

山料理は得意なのだけれど、定年後女房の弁当まで・・・メニューを考えると≪うつ≫病になりそう・・・生ハム最近つくってないなぁ・・・生ハムのつもりが、いつのまにかロースハムに・・・ﾄﾎﾎ

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