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ゴーヤのホイル焼き
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ゴーヤのホイル焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤのホイル焼き

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材料

2〜3人分
  • ゴーヤ肉厚なもの 1本
  • 挽肉 取りか豚 150g
  • 白ワイン 浸るくらい
  • めんつゆや焼き鳥のタレ ひとかけ
  • ミニトマト 飾り付け
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをぶつ切りにします

  2. 2

    アルミホイルの上に並べ挽肉を載せます

  3. 3

    ミニトマトを半分に切り飾ります

  4. 4

    白ワインをかけます。
    めんつゆも加えます

  5. 5

    アルミをしっかり包み
    魚焼きグリルで10分蒸し焼きします

  6. 6

    焼けたら焼き鳥のタレなどかけて召し上がれ

コツ・ポイント

苦味の少ない柔らかな食感が意外にも
美味しいです。
バーベキューにも活躍出来ます!

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クックTFFHIX☆ @cook_40132970
2017/08/09 12:02に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 豚肉 ひき肉 ゴーヤ ミニトマト

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