地元のパン屋のサラダパン♪
mamekko127 @cook_40139438
地元のパン屋で人気のサラダパン風☆シンプルでもハードなパンと甘めのコールスローが合います。
このレシピの生い立ち
地元のパン屋さんの営業時間になかなか行けないので作ってみました。
地元のパン屋のサラダパン♪
地元のパン屋で人気のサラダパン風☆シンプルでもハードなパンと甘めのコールスローが合います。
このレシピの生い立ち
地元のパン屋さんの営業時間になかなか行けないので作ってみました。
作り方
- 1
【コールスロー】
千切りキャベツ（塩もみ不要）、細切りハム、調味料を全て合わせ冷やしておく。水分がでてもそのままでよい。 -
- 2
【ゆで卵】
くし形切りにしておく。 -
- 3
【コッペパン】ホームベーカリーに材料を全て入れ生地を作り、コッペパンを8つ成型し、190度のオーブンで15分焼く。
-
- 4
【コッペパン】
パンの粗熱が取れたら切り込みを入れる。 -
- 5
コッペパンに、くし形のゆで卵、コールスローを挟んで完成。
-
- 6
一つずつラップに包んで冷やすと味が馴染みます。
-
コツ・ポイント
地元のパン屋のサラダパンのコールスローを真似て作りました。パンの配合はパン屋さんのレシピではないです。パンは少しハード目のレシピなので、ふんわりパンが好きな方は別のレシピで作られて下さい。
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