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ストロベリーチョコでピンクのクッキー
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ストロベリーチョコでピンクのクッキー-レシピのメイン写真

ストロベリーチョコでピンクのクッキー

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

ストロベリーチョコでほんのりピンクに♡
花型でひなまつり、ハート型でホワイトデー、桜型で合格祈願に春にぴったりのクッキー
このレシピの生い立ち
初節句の娘のお祝いのお茶菓子に♪

ストロベリーチョコでほんのりピンクに♡
花型でひなまつり、ハート型でホワイトデー、桜型で合格祈願に春にぴったりのクッキー
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ストロベリーチョコでピンクのクッキー

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

ストロベリーチョコでほんのりピンクに♡
花型でひなまつり、ハート型でホワイトデー、桜型で合格祈願に春にぴったりのクッキー
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材料

  • ストロベリーチョコ 50g
  • バター 50g
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 140〜150g
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作り方

  1. 1

    チョコを刻み、バターと一緒に湯煎でとかしておく。
    砂糖を加える。

    • ストロベリーチョコでピンクのクッキー作り方1写真
  2. 2

    薄力粉を加えさっくり合わせる。

    • ストロベリーチョコでピンクのクッキー作り方2写真
  3. 3

    ラップに挟んでのばし、型抜きする。

    一気に力をかけず、コロコロ丁寧にのばすときれいにのばせます。

    • ストロベリーチョコでピンクのクッキー作り方3写真
  4. 4

    160度10〜12分
    色を残すために焼き色はつけすぎないようにする。

    • ストロベリーチョコでピンクのクッキー作り方4写真
  5. 5

    ストロベリーチョコ60gバージョン
    薄力粉140g、アーモンドダイス10gでハート型に

    色の濃さは微々たる変化でした

    • ストロベリーチョコでピンクのクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

型抜きしてもう一度丸め直すときに、まとまりづらい時はラップにくるみ、20秒ほどチンすると扱いやすいです。

チョコがたくさん入っているので、冷えると生地がかたまりくずれやすくなるため。

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ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228
2016/02/22 05:26に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉

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