わさび菜と切干大根のサラダ
まりんぷー @cook_40045825
余ったわさび菜と切干大根で簡単なサラダを作りました。
ピリッとしたわさび菜の風味がさわやかな一品です。
このレシピの生い立ち
余った材料の組み合わせで作りました。
ちょっとした大人の一品にぜひどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
わさび菜は食べやすい大きさに切ります。
切干大根は水に漬けて戻しておきます。
しめじは小房に分け2～3分茹でます。 - 2
水気を切った1の材料とほぐしたかにカマをボールに入れ、★の調味料で和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
水気をしっかり切ってから和えてくださいね。
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