作り方
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魚焼き機で野菜を焼きます。ナスはへたを取ります。
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- 2
ソースは、ニンニクと鷹の爪を炒め、火が通ったら、ウスターソースとケチャップを入れて2分ほど煮ます。
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コツ・ポイント
ナスは、へたを取っておくと焼いた後皮をむきやすいです。
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