焼き野菜のオリジナルドレッシング添え

焼き野菜のオリジナルドレッシング添え-レシピのメイン写真

焼き野菜のオリジナルドレッシング添え

トイプードルあろは @cook_40048492

焼き色を付けた野菜は、ほんのり甘くなりピリッとたれをつけて頂きます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに焼き野菜にしました。

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トイプードルあろは @cook_40048492

焼き色を付けた野菜は、ほんのり甘くなりピリッとたれをつけて頂きます。
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ヘルシーに焼き野菜にしました。

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材料

4人分

ナス小2本
レンコン 60ｇ
ピーマン 2こ
トマト中1個
しいたけ 4枚
サラダ菜 1／2枚
ドレッシング
黒酢 50ｃｃ
醤油 20ｃｃ
胡麻油 10ｃｃ
砂糖小さじ1
豆板醤小匙1

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作り方

1

サラダ菜以外の野菜をフライパンで焼いて焼き色をつけます。
2

ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3

盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

特にこつもポイントも無く焼いて、ドレッシングは混ぜるだけです。

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トイプードルあろは @cook_40048492

2013/03/15 12:42に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・

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このレシピのキーワード

なすトマトしいたけれんこんピーマンサラダ菜

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