あったかとろ〜り♡カチョカバロカプレーゼ
★ruru★ @cook_40255434
パンと合わせて食べると激ウマです♡
バルサミコ酢が苦手な人はチーズに合うドレッシングをかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
カプレーゼが大好きで温カプレーゼを試したくて作ったら、美味しくできました。とろけたカチョカバロが温かいトマト＆バルサミコ酢の酸味と合わさると最高です♡
あったかとろ〜り♡カチョカバロカプレーゼ
パンと合わせて食べると激ウマです♡
バルサミコ酢が苦手な人はチーズに合うドレッシングをかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
カプレーゼが大好きで温カプレーゼを試したくて作ったら、美味しくできました。とろけたカチョカバロが温かいトマト＆バルサミコ酢の酸味と合わさると最高です♡
作り方
- 1
カチョカバロを好きな厚さに切る
- 2
トマトは1cmくらいの厚さに切る
- 3
耐熱皿にトマトとカチョカバロを交互に並べる
- 4
トースターでカチョカバロがとろけるまで焼く
トースターによりますが5分くらい - 5
なくてもいいですが、生ハムやブロッコリースプラウト、かいわれなどでトッピングする
- 6
バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけて出来上がり〜
お好きな味のドレッシングでもいいです
コツ・ポイント
カチョカバロが冷めるとチーズが固くなり、美味しさが半減します。温かいうちにパンと一緒に食べるのがオススメです。
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