モッツァレラとトマトの生ハム巻きサラダ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

生ハム巻きはそのまま、レタスときゅうりはお好みでドレッシングをかけて下さい。
このレシピの生い立ち
久しぶりにモッツァレラを買ったので生ハムで巻いてみました。

モッツァレラとトマトの生ハム巻きサラダ

生ハム巻きはそのまま、レタスときゅうりはお好みでドレッシングをかけて下さい。
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久しぶりにモッツァレラを買ったので生ハムで巻いてみました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. モッツァレラ 1個
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. 生ハム 10~12枚
  5. きゅうり 1本
  6. 適量
  7. レタス 5~6枚

作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラを半分に切ってから5~6等分のスライスにします。ブロッコリースプラウトは根元を落としておきます。

  2. 2

    きゅうりを塩で板摺して輪切りにし、レタスは適当にちぎります。

  3. 3

    生ハムでモッツァレラ・トマト・ブロッコリースプラウトを巻きます。

  4. 4

    お皿にレタス・きゅうり・生ハム巻きを盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

☆ブロッコリースプラウトはかいわれ大根やきゅうりを千切りにしたものでもOKです。

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聖皐月
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大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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