アボカド納豆そば

MOOORIII
MOOORIII @cook_40086610

ニキビ肌を改善したくて、お肌に良い食材を組み合わせました(^^*)
このレシピの生い立ち
納豆と一緒ならアボカドを沢山食べることができるので、ヘルシーなそばのトッピングにしてみました。そばじゃなくてパスタでもそうめんでも米でもいけます!

アボカド納豆そば

ニキビ肌を改善したくて、お肌に良い食材を組み合わせました(^^*)
このレシピの生い立ち
納豆と一緒ならアボカドを沢山食べることができるので、ヘルシーなそばのトッピングにしてみました。そばじゃなくてパスタでもそうめんでも米でもいけます!

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材料

  1. そば 1人前(100g程度)
  2. アボカド 1/2~1個
  3. 納豆 1パック
  4. 海苔or韓国海苔 適量
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    そばを表示時間分茹でる。

  2. 2

    アボカドをサイコロ状に切る。納豆は付属のタレをかけて混ぜる。

  3. 3

    茹であがったそばそばを器に盛り、その上にアボカド、納豆をのせる。

  4. 4

    麺つゆをかけて、刻んだ海苔をかければ完成。

コツ・ポイント

私はお肌改善のためにアボカドを1個丸ごと使ってしまいますが、1/2でも全然足ります。納豆は、小粒でも大粒でもお好みで。
大根おろしをかけるとより美味しいです!!

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