★芽キャベツのクリームコーンシチュー★
小町桜 @cook_40052855
芽キャベツとインカのめざめを使用し彩り綺麗なあったかいクリームコーンシチューが出来ましたよ。
このレシピの生い立ち
芽キャベツやインカのめざめを使って具沢山なあったかいシチューを作りたくて
★芽キャベツのクリームコーンシチュー★
芽キャベツとインカのめざめを使用し彩り綺麗なあったかいクリームコーンシチューが出来ましたよ。
このレシピの生い立ち
芽キャベツやインカのめざめを使って具沢山なあったかいシチューを作りたくて
作り方
- 1
人参とジャガイモは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて600wで4分チンする。玉ねぎはスライス、鶏胸肉は一口大に切る
-
- 2
お鍋に油大1を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 3
しんなりしたら火を止めて、小麦粉を入れよく混ぜる。
-
- 4
牛乳を入れ溶きのばしたら水、1の人参とジャガイモ、しめじ、鶏胸肉、芽キャベツ、ローリエ、クリームコーンを入れ煮込む。
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- 5
最後にコンソメを入れ、塩コショウで味を整えて完成です。
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- 6
器に盛り付けお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
☆スイートコーンを入れたのがポイントです。甘くて美味しいです。
☆人参やジャガイモをチンすることにより、加熱が早く時短になります。
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