簡単★梨とブルーベリーのレアチーズケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
梨とブルーベリーをたっぷり入れたレアチーズケーキです。電子レンジで作れてとても簡単～パーティにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いただいた梨をたっぷり使ったスイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12299080241.html
簡単★梨とブルーベリーのレアチーズケーキ
梨とブルーベリーをたっぷり入れたレアチーズケーキです。電子レンジで作れてとても簡単～パーティにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いただいた梨をたっぷり使ったスイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12299080241.html
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かく砕き、電子レンジ600ｗで10秒くらい温めた溶かしバターを混ぜ合わせます。
-
- 2
カップにビスケットを敷き詰めます。
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- 3
室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜ、生クリーム、砂糖、レモン汁、すり下ろした梨を混ぜ合わせます。
- 4
ブルーベリーも入れて、軽く混ぜ合わせます。
-
- 5
ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600ｗで20秒くらい温め4に混ぜ合わせます。
-
- 6
カップに流し込み、表面を平らにして冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら飾り用の梨とブルーベリーをのせて完成♪
-
コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜ合わせるとすぐに固まり始めるので、手早くカップに入れるといいです。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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