酢味噌でいただく鰻の白焼き
酢味噌好きさんにはオススメの一品です^_^
このレシピの生い立ち
酢味噌がすきなので、夏にサッパリ鰻が食べたい時に♫
作り方
- 1
Aの調味料を合わせて、酢味噌を作っておく
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- 2
きゅうりを千切りに切る
-
- 3
鰻をさっと水洗いし、酒をふりグリル中弱火で５分程こんがり焼く
-
- 4
盛り付けて、酢味噌をかけて出来上がり♫
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