☆素敵な肉じゃが
おしゃれな肉じゃがです☆豚の角煮にお芋のピューレを乗せて^ ^
このレシピの生い立ち
銀座うち山さんのレシピです☆
作り方
- 1
お芋のピューレを作ります。お芋をだし、薄口醤油、みりんで煮ます。マッシャーなどで潰して少しずつ煮汁を加えてのばします
- 2
豚の角煮 レシピID:20435768 に1を乗せて出来上がりです
- 3
さつまいもピューレ
コツ・ポイント
お芋の大きさによって量の調整を^ ^
写真は海老芋です☆
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