肉巻きおにぎり♡

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
子供にも大人気♡肉巻きごはん
このレシピの生い立ち
ボリュームもあって冷めてもおいしいのでお弁当にも♪ みんなが集まるお盆のおもてなし料理にもいかがですか(#^.^#)
肉巻きおにぎり♡
子供にも大人気♡肉巻きごはん
このレシピの生い立ち
ボリュームもあって冷めてもおいしいのでお弁当にも♪ みんなが集まるお盆のおもてなし料理にもいかがですか(#^.^#)
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ!
宮古島産さとうきび100%!とても細かい粒で口溶けなめらか☆ - 2
ご飯に炒りゴマと生姜のみじん切りを混ぜ合わせる。
- 3
②を6等分し、手を水で湿らせて塩を少々つけ、俵型のおにぎりを作る。
- 4
牛肉を広げ、③をのせてクルクルと巻いて形を整える。
- 5
合わせだれの材料を合わせておく。
- 6
フライパンにサラダ油を薄くひき、肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で焼き色がつくまで焼き、転がすように全体を焼く。
- 7
⑥に合わせだれを回し入れ、たれを絡ませながら汁気がなくなるまで焼く。
- 8
器に盛り、お好みで七味唐辛子を振り、付け合わせを添えればできあがり♪
コツ・ポイント
付け合わせには、プチトマトやたくあん、小松菜のお浸しなどを添えて彩り豊かに♫
中の具は生姜の代わりに、大葉やチーズを入れてアレンジしても!(^^)!
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