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ぱぱっとランチ！シラスのペペロンチーノ
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ぱぱっとランチ！シラスのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ぱぱっとランチ！シラスのペペロンチーノ

。・Yun・。
。・Yun・。 @cook_40088692

1人ランチや、休日などに♪
おしゃれな時間を過ごしましょ(＾＾)
このレシピの生い立ち
少し残っていたスパゲティを冷蔵庫のあるものでおしゃれなランチにしました

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ぱぱっとランチ！シラスのペペロンチーノ

。・Yun・。
。・Yun・。 @cook_40088692

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材料

１人分
  • スパゲティ 90g
  • キャベツ 1枚
  • シラス 大３
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
  • オリーブオイル 大2
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    材料は全て用意しておく。
    スパゲティはたっぷりのお湯でゆがく。フライパンにオリーブオイルと鷹の爪をくわえ軽く炒める。

  2. 2

    油が熱くなったら鷹の爪を取り出しキャベツを
    加えて軽く炒め、スパゲティとシラスを加えて全体に油が回るまで火通す。

    • ぱぱっとランチ！シラスのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回り、ツヤが出たら塩コショウで味を調えて完成！
    お皿に盛り付けおしゃれな一人ランチに♪

コツ・ポイント

オリーブオイルににんにくの香りをしみこませるととっても美味しいです。
塩加減はシラスにも付いているのでお好みにより加減してください

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。・Yun・。
。・Yun・。 @cook_40088692
2014/03/29 23:56に公開
料理人として働いております！できるだけ材料を少なく、シンプルな味付けと、簡単でどなたでも作れる料理を基本としています！よろしくお願い致します( ´ ` )ﾉ♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ しらす パスタ キャベツ トウガラシ

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